Хранение специй на кухне
Специи — это то, что делает нашу еду пикантной и ароматной. Правильное хранение специй поможет вам раскрыть лучший вкус каждой из них и сделать блюдо вкусным и ароматным. Большинство людей хранят специи в кухонном шкафу или на стойке для специй. Когда мы их используем, мы можем не плотно закрыть крышки и, вероятно, не убирать их сразу.
Система хранения пакетиков со специями не как у всех
Кулинария — это моё хобби, моя страсть! Я подписана на кучу сообществ, групп и форумов по этой теме, у меня есть виртуальные друзья-единомышленники, а родственники и даже случайные знакомые давно уже добровольно стали подопытными-дегустаторами. А так как кулинарные эксперименты не останавливаются ни на один день, то вчера у нас был итальянский ужин, сегодня мы вернулись к русской кухне, а завтра будем лакомиться восточными блюдами. И для каждого рецепта, чтобы еда была с аутентичным оттенком и вкусом, нужны особенные специи и приправы. Сейчас с этим нет никаких проблем.
Как хранить специи: 16 практичных идей
| 178 | Если специй на вашей кухне больше, чем традиционные соль и перец, то наверняка вы задумывались об организации их хранения. | |
| 207 | Здоровья желаю, любимые мои читатели! | |
| 194 | Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. | |
| 156 | Сегодня мы не представляем приготовление блюд без специй и пряностей. |
Всего существует около более или менее популярных пряностей, из них около используются достаточно часто, и около 30 — регулярно. К тому же часть пряностей бывают как целыми, так и молотыми или дроблёными, а ещё есть много ингредиентов вроде кунжута, которые технически не пряности, но тоже требуют хранения. Ну и о разных видах банальной соли нельзя забывать.
