Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить с этим, конечно, можно поспорить. Вашему вниманию-суп харчо из баранины. Хочу сказать, что рецепт приготовления баклажанов по-грузински на зиму настолько простой, что и передать сложно.

Топ блюд грузинской кухни

Категория: Соусы Соус к мясу. Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но

Грузинская кухня грузинская кухня. Классический сацебели. Цыпленок табака. Маринованная капуста с морковью и свеклой. Острая капуста кусочками.

Грузинская кухня — это целое искусство: древнее, точное, кропотливое, красивое и, безусловно, вкусное. Эта тема вообще неисчерпаема, о ней написана не одна книга, и она вызывает неизменный интерес у иностранцев и чувство неоспоримой гордости у грузин. И я, в свою очередь, просто не могу не посвятить отдельный пост этой удивительной национальной кухне. Я собрала основные грузинские блюда включая травы и специи в алфавитном порядке и указала рестораны, в которых, на мой взгляд, эти блюда готовят лучше всего. Грузинская кухня делится на западную Аджария, Гурия, Мегрелия, Имеретия, Лечхуми, Рача, Сванетия и восточную Картли, Верхний и Нижний Картли, Самцхэ-Джавахети, Кахетия, Тушети, Тианетия , а ее основа — мясные, молочные и растительные продукты, а также разнообразные специи, травы, соусы и крупы. На настоящем грузинском застолье существует определенная очередность подачи блюд: вначале подаются холодные блюда — закуски, на стол ставят пхали, ассорти из сыров сулгуни, имеретинский, копченый сыр, надуги , хлеб и мчади кукурузные лепешки , разные салаты, уже после приносят хачапури чаще всего мегрельские или имеретинские, аджарские хачапури - это самостоятельное блюдо и уже в конце приносят горячие мясные блюда.

Похожие статьи

• Дизайн кухни с росписью на стенах - Декор стен на кухне - своими руками, 162 фото
• Кухня 15 кв.м дизайн с барной стойкой - Дизайн кухни 12 кв. м - 56 реальных фото, современные идеи
• Печеный перец в духовке рецепт с фото - Запеченный перец блюда из сладкого перца - Гастроном
• Что приготовить из куриных окорочков на второе рецепт пошагово