Автор: Инна Киселева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Домашний торт Эстерхази с грецкими орехами

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Настоящий торт "Эстерхази" пекут с миндалем. Он так и называется - шоколадно-миндальный и его очень любят готовить в Венгрии. Кстати и назван торт в честь венгерского дипломата Эстерхази. Коржей в торте пять, крем - сливочный с коньяком. Верх торта Эстерхази покрывается белой сахарной глазурью и украшается опять же традиционным рисунком-сеточкой из жидкого шоколада. Я пробовала готовить разные варианты Эстерхази и на мой вкус наиболее вкусный этот торт, приготовленный с грецкими орехами.

Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Домашний торт Эстерхази с грецкими орехами. Десерты и выпечка Торты. Взбиваем белки, постепенно увеличивая скоро и подсыпая пудру, в итоге должна получится устойчивая меренга. Просеиваем муку или добавляем молотый орех и крахмал в меренгу, аккуратно вымешиваем лопаткой. Отсаживаем бисквиты диаметром 18 см на силиконовый коврик или пергамент, посыпаем небольшим количеством сахарной пудры.

Похожие статьи

• Как сделать настойку перегородок грецкого ореха на водке
• Блюда с грецкими орехами рецепты
• Приклад на иж 18 - АренА приклады, цевья,ложе из ореха. ВКонтакте
• Салат из ананасов с курицей и орехами - Салат «Ананас» с курицей, орехами и ананасом пошаговый