Котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон
Перед приготовлением котлет, говядину при необходимости разморозить и хорошо промыть под краном. Обсушить, нарезать небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. Перемолоть в фарш. Крупную луковицу порезать в произвольной форме и соединить с мясом. Сюда же добавить чеснок, соль и специи например, черный перец, паприку, кардамон, зиру. Перемолоть все до однородного состояния.
Сочные, вкусные и ароматные котлеты, только со сковородки, они хороши к любому гарниру, к любому салату. Практически все хозяйки обожают это мясное блюдо за его практичность и простоту. Вот именно таким очень простым и очень практичным рецептом домашних котлет я и хочу поделиться. Лада Правда, иногда в фарше попадаются небольшие кусочки лука. Попробую на мелкую терку.
- Ароматные котлеты по-киевски со сливочным маслом и зеленью
- Спасибо большое за рецепт! Я начинающий кулинар, но вполне сумела их приготовить.
- Автор: Алина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Итальянцы называют ее «грациозным мясом», французы — «воздушным цыпленком», а немцы величают «мясной принцессой». Кулинарный символ украинской столицы, знаменитый национальный «бренд» — котлета по-киевски давно завоевала лучшие европейские рестораны.
- Пищевая ценность блюда
- Панировка для сочного мяса с копченой паприкой и кунжутом, Bravolli, г. Суп из чечевицы Масурдал, Yelli, г.
- Рецепт приготування котлет потрясаючий.
- В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Многие хозяйки знают, как приготовить котлеты вкусно и быстро.
- Вкусные и сочные, с аппетитной золотистой корочкой: такие котлетки на основе готового мясного фарша уважают не только мои домашние, но и все родственники и друзья. Надеюсь, они придутся по вкусу и Вам!
Домашние котлеты на сковороде - классика семейного ужина. Рецепт домашних котлет на сковороде есть в каждой семье. Обычно такие котлеты готовят из смеси говяжьего и свиного фарша, в продаже он так и называется "Домашний".
