Если скумбрия была замороженной, то сначала разморозить её. У свежей скумбрии отрезать голову и плавники.
Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
Невероятно вкусное горячее рыбное блюдо — скумбрия в духовке с картошкой. Оно будет как нельзя кстати для праздничного стола, причем подавать его следует прямо на противне, горячим и томленым, распространяющим манящий аппетитный аромат. Так как скумбрия обладает своим морским запахом, то для ее приготовления используется минимум специй: соль и молотый черный перец.
Приготовьте сочную и нежную скумбрию с картошкой в духовке. Это блюдо отлично подойдет не только к обеду, но и ужину. Можно приготовить салат из свежих или маринованных овощей и подать к основному блюду.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия с картошкой на сковороде 8. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 2.